.jpeg)
آنتی اکسیدان های زمستانی =باز نشر از عصر ایران
عموم مردم باور دارند که موادغذایی که بالاترین میزان آنتیاکسیدان را دارند به پایین آوردن خطر التهاب، سرطان، پیری و بیماری کمک میکنند.
برگ درختها ریخته است، باد به شیشه پنجرههای میخورد، ابرها پایین آمدهاند، آسمان تیره شده و است و دیگر خبری از آفتاب تابستانی نیست. زمستانها باید با انواع و اقسام میوههای تابستانی با رنگهای درخشان و براقشان (که نشانه محتوی آنتی اکسیدان آنهاست) خداحافظی کنیم.
آب و هوای سرد تنوع میوهها و سبزیجات را هم کمتر میکند. با آن همه موادغذایی فوقالعادهای که عادت کرده بودیم تابستان بخوریم (مثل انواع فلفل، آلو، توت، خیار و گوجهفرنگیهای تازه)، شاید به نظرتان سخت برسد که چطور میتوانید نیاز روزانهتان به آنتی اکسیدان را در فصل زمستان تامین کنید، اما جالب است بدانید که بعضی از منابع عالی آنتی اکسیدان هم مخصوص زمستان هستند.
شاید برایتان تعجبآور باشد که بدانید موادغذایی که بالاترین محتوی آنتی اکسیدان را دارند، ادویهها و بوتهها و سبزیها هستند. سطح آنتی اکسیدان با ارزش ORAC آنها مشخص میشود.
ORAC علامت اختصاری ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن و واحدهای ORAC ظرفیت آنتیاکسیدان موادغذایی را اندازه میگیرد. هرچه این عدد برای یک مادهغذایی بالاتر باشد بهتر است.
عموم مردم باور دارند که موادغذایی که بالاترین میزان آنتیاکسیدان را دارند به پایین آوردن خطر التهاب، سرطان، پیری و بیماری کمک میکنند. هوای سرد رایحه گرم دارچین، ادویه، پودر زنجبیل، هل، میخک، رزماری و مریمگلی را تشدید میکند. همه اینها قدرت آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارند.
میخک بالاترین ارزش آنتیاکسیدان (۳۱۴،۴۴۶) را در میان موادغذایی داشته و دارچین مقام سوم را دارد (۲۶۷،۵۳۶). کافی است اینها را با سطح آنتی اکسیدان بلوبری که تصور میکردید سرشار از آنتیاکسیدان است مقایسه کنید: عدد ORAC بلوبری فقط ۶،۵۵۲ است.
سوپهای گرم، آبگوشتها و خورشها و چایهای ادویهدار بهترین روش برای مصرف این ادویهها در زمستان است. چای مخصوص خودتان را با مخلوط کردن میخک، دارچین، هل، رازیانه و دانه وانیل درست کنید (دقت کنید که از شکر کمی استفاده کنید).
روی پوره سیبزمینی و کدو پودر دارچین و روی کبابتان رزماری و مریمگلی بپاشید. حالا بروید و گردوغبار کمد ادویههایتان را گرفته و از آنها بیشترین استفاده را در فصل زمستان ببرید.
منبع: جام جم
اکثر ما از پاهایمان برای کارهای روزمره زیاد استفاده میکنیم و به شدت به آنها نیاز داریم اما به سلامت آن چندان توجهی نداریم. اکنون زمان آن رسیده است که توجه بیشتری به پای خود داشته باشید. 
رنگ ادرار نشان دهنده فعل و انفعالاتی است که درون بدنتان اتفاق میافتد که غیر طبیعی بودن آن می تواند زنگ خطری برای هر فرد باشد. 
کارشناس ارشد روانشناسی بالینی گفت: تنها به هنگام خواب رم است که مغز شروع به مخابره دستورات لازم از جمله ترشح برخی هورمونهای ضروری به بدن میکند. 
محدوده کاهش وزن بی خطر و ایمن 2 تا 4 کیلوگرم در ماه است یعنی کاهش وزن در این محدوده عوارض کوتاه مدت نخواهد داشت و مبنای درست رژیم غذایی برای کاهش وزن این است که فرد همه گروههای غذایی را استفاده کند. 
هوا آلوده است و نفسمان به شماره افتاده. تلویزیون اعلام میکند فردا به علت قرارگیری وضع آلایندههای هوا در شرایط ناسالم، مدارس و مهدکودکها تعطیل هستند. مدتی است کفش کودکتان به پایش تنگ شده و درس و مشق او و مشغله شما مانع این میشود که فرصتی برای رفتن به بازار و خرید کفش پیدا کنید. با خود فکر میکنید فردا صبح که مدرسه نمیرود از فرصت استفاده کنیم و برویم برای خرید کفش... 
فصل سرما، بارش برف و باران و وزش باد تأثیر خود را روی موها می گذارد. استفاده از کلاه و شال های پشمی و سنگین نیز وضعیت موها را بدتر می کند. در واقع از آبان ماه تا اواخر اسفند شکننده، کدر و حساس می شوند و زیبایی و سلامتشان بیشتر به خطر می افتد. خوشبختانه نیازی نیست که هر روز به آرایشگاه مراجعه کنید و یا هزینه زیادی بابت خرید انواع محصولات مانند ماسک و سرم و غیره بکنید. 
مصرف میوه و سبزیجات از دیرباز برای داشتن جسمی سالم توصیه شده است. خانواده لیموها نیز از جمله مواد خوراکی هستند که میتواند شما را در رسیدن به این مهم یاری رسانند. 
سندرم متابولیک را میتوان مربع مرگ نامید. در چهار گوشه این مربع، چهار بیماری خفیف شامل چاقی شکمی، فشار خون، زیادی انسولین خون و زیادی چربیهای نابجای خون جای گرفتهاند و در قلب این مربع، تنگ شدن رگهای قلبی و مغزی که عامل سکتهها هستند، قرار دارند. 
پوست بدن در اثر کاهش ترشح چربی توسط غدد پوستی خشک می شود که در این صورت نسبت به عوامل محیطی و بعضی مواد حساس می شود. پوست حالت سوختگی پیدا می کند که به دلیل نداشتن رطوبت کافی است.
قديميترها اعتقادات درستي داشتهاند؛ يك تغذيه خوب باعث داشتن پوست و مويي سالم و زيبا ميشود و تغذیه و پوست ارتباط مستقیمی با یکدیگر دارند.. اگر دوست داريد بدانيد چه مواد غذایی و ویتامین هایی برای پوست مفید هستند، خواندن اين مطلب را از دست ندهيد.
پزشکان دریافتهاند که خوردن روزانه صبحانه میتواند به پیشگیری از سکته مغزی کمک کند.
سرماخوردگی یک بیماری ساده است که به آبریزش بینی و کمی بدن درد خلاصه میشود و بیشتر از دو سه روز طول نمیکشد، اما کم نیستند افرادی که در طول بیماری با علائم شدیدتری مثل تب و لرز، گلودرد و از همه مهمتر سرفههای آزاردهنده دست و پنجه نرم میکنند و بیش از دو هفته با این مشکل مواجهند. بیشتر مواقع هم این سرفهها میتوانند طولانی و خستهکننده شوند، اما یادتان باشد هر سرفه مزمنی را نباید از عوارض سرماخوردگی بدانید چون میتواند علامتی از بیماریهای مختلف باشد. 
چربی های جمع شده در اطراف شکم دغدغه برخی اشخاصی است که از چاقی رنج می برند. نسخه ها و رژیم های غذایی مختلفی برای کاهش وزن ارائه شده اما به شکل فعال به لاغر شدن شکم و آب شدن چربی های اطراف آن کمک نمی کند. 
یک متخصص پزشکی ورزشی گفت: «چنانچه ماساژ به صورت آرامبخش (ریلکسیشن) انجام شود، در کسانی که دارای فشارخون بالا هستند، جریان گردش خون را اصلاح و متعادل میکند.» 
آبلیمو و عسل؛ درمان آشنای بیماری شایع این روزهای سرد و آلوده زمستانی. مقصودمان سرماخوردگی و گلو درد است، مشکلی که به محض شنیدن نامش به یاد ترکیب معجزه آسای لیمو و عسل می افتیم؛ اما حالا پزشکان از یک راه اثر بخش دیگر خبر می دهند، راهی که به گمان بسیاری از ما عامل تشدید کننده درد گلو و سرفه می شود. 
متخصص کودکان و نوزادان، علائم و نشانههای دلدردهای خطرناک در کودکان را تشریح کرد. 
به گفته محققان، نوشیدن روزانه یک لیوان آب چغندر به منزله مصرف مقدار زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی است. 
بابونه یک گیاه فوق العاده است؛ تقویت کننده مغز و اعصاب و قوای جنسی است، سلامت معده را برایتان به ارمغان می آورد و با نوشیدن آن خواب راحتی خواهید داشت. 
طرز تهیه چای بابونه: 
اگر دریابید فردی را که برای ازدواج برگزیدهاید مبتلا به بیماری صرع است نسبت به تصمیمتان تردید میکنید؟ آیا این تصور در ذهنتان شکل میگیرد که احتمالا این بیماری به فرزندتان نیز منتقل خواهد شد؟ 
عضو سازمان نظام دامپزشکی گفت: بیماری «توکسو پلاسموز» در گربه بیماری بسیار خطرناکی است که به انسان منتقل میشود، همچنین بیماری «سالمونلا» باعث مشکلات گوارشی با علائم تب و اسهال در انسان میشود. 
برخی بیماری ها در صورت عدم تشخیص و درمان به موقع، به طور ناگهانی باعث مرگ افراد مبتلا می شوند. 
یک متخصص طب سنتی با اشاره به راههای طبیعی درمان سینوزیت، گفت: استفاده از بخور و دود دادن عنبر نسارا دو راهکار درمان سنتی این بیماری است. 
ويتامينها نقش حياتي براي سلامت انسان داشته و وجود آنها در بدن براي ادامه بقا لازم و ضروري است. ويتامينها به دو گروه تقسيم ميشوند؛ برخي محلول در آب و برخي محلول در چربي هستند.
(چگونه دوست ندارم من این دیاران را /که هر شقایقش آیینه ای است یاران را )