پول نیوز، سمیه علی اصغری- براساس جدیدترین گزارش های ارائه شده، ارزش صادرات جهانی هندوانه توسط کشورهای برتر تولیدکننده این میوه تا پایان سال 2017 برابر با 1.4 میلیارد دلار بوده است. این عدد نمایانگر کاهش 13.1 درصدی در مقیاس سالانه خواهد بود.

میان کشورهای برتر صادرکننده هندوانه، رتبه نخست به اروپایی ها با مجموع صادرات 671.3 میلیون دلار اختصاص یافته است که به عبارت دیگر 46.7 درصد بازار را در اختیار دارند. آمریکای شمالی با 26.1 درصد جایگاه دوم را به خود اختصاص داده است و رتبه سوم نیز با 9.6 درصد به آمریکای لاتین بدون حضور مکزیک و با حضور منطقه کارائیب مربوط می شود.

آسیایی ها رتبه چهارم با 9.5 درصد سهم از صادرات جهانی هندوانه را در اختیار دارند. در این میان سهم آفریقا برابر با 7.5 درصد و مقدار کمتری برابر با 0.5 درصد نیز به اقیانوسیه(بطور ویژه استرالیا، نیوزلند و تونگا) می رسد.

صادرکنندگان برتر هندوانه:

اسپانیا

ارزش صادرات: 364.6 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 25.3  درصد

مکزیک

ارزش صادرات: 253.7 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی:  17.6 درصد

آمریکا

ارزش صادرات: 121.9 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 8.5  درصد

هلند

ارزش صادرات: 82.2 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 5.7  درصد

ایتالیا

ارزش صادرات: 81.6 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 5.7  درصد

مراکش

ارزش صادرات: 78.5 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 5.5  درصد

یونان

ارزش صادرات: 50.9 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی:  3.5 درصد

برزیل

ارزش صادرات: 36.3 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی:  2.5 درصد

ویتنام

ارزش صادرات: 31.6 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.2  درصد

چین

ارزش صادرات: 31.4 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.2  درصد

هندوراس

ارزش صادرات: 31.4 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 2.2  درصد

گواتمالا

ارزش صادرات: 26.5 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی:  1.8 درصد

کاستاریکا

ارزش صادرات: 22.2 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 1.5  درصد

مالزی

ارزش صادرات: 19.7 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 1.4  درصد

ایران

ارزش صادرات: 18.8 میلیون دلار

سهم از صادرات جهانی: 1.3  درصد

کشورهای نامبرده مجموعا 87 درصد از صادرات جهانی هندوانه را در سال 2017 به خود اختصاص داده اند.

در این میان، بیشترین شاخص رشد صادرات از سال 2013 تا انتهای 2017 مربوط به کشورهای: ویتنام با  رشد 30,290% درصد، مراکش 559.2 درصد، هندوراس 222.7 درصد و برزیل 119.9 درصد می شود.

بیشترین آمار کاهشی در حوزه صادرات هندوانه نیز مربوط به 5 کشور: ایران با 85.7- درصد، مکزیک 20.5 – درصد، یونان 19.9 – درصد، ایتالیا 8- درصد و آمریکا 5.7- درصد می شود.

 خواندنی هایی درباره فواید سلامت هندوانه

(مطالب این قسمت از وب فارسی گردآوری شده است)

داشتن پوستی درخشنده

هندوانه سرشار از خواص ویتامین C و A است و این بدین معنی است که خوردن 2 تا 3 تکه از هندوانه در روز می‌تواند برای پوست شما یک معجزه محسوب شود. دیگر خاصیت خوردن مرتب این میوه این است که زخم و آسیب‌های پوست را سریع‌تر درمان می‌کند چرا که دارای آمینو اسید است.

جلوگیری از خطر بیماری‌های قلبی و سرطان

هندوانه دارای آنتی ‌اکسیدانی به نام لیکوپن است که رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین می‌برد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند. البته باید در نظر داشت که این خاصیت یک شبه انجام نمی‌شود و باید مداومت داشته باشد.هندوانه حاوی میزان بالایی از سدیم و پتاسیم است به همین دلیل از بدن در برابر بیماری‌های مختلفی مانند آسم، سکته قلبی و برخی سرطان ها مانند سرطان روده و سرطان پروستات محافظت می‌کند.

حفاظت در برابر اشعه UV

به دلیل این که هندوانه حاوی آب لازم ، فیبر همراه با رادیکال‌های آزاد نظیر لیکوپن است ، پوست حدود 40% کمتر اشعه‌های UV را جذب کرده و برای مدت طولانی‌تری شفاف و درخشان می ماند. بنابراین حتماً این میوه جادویی را هر روز بخورید.

کاهش کرم‌ها از سیستم گوارشی

 آیا تا به حال شنیدید که دانه‌های هندوانه را می‌توانید خرد کرده تفت داده و مانند بادام زمینی مصرف کنید و یا حتی آن‌ها را در آب بجوشانید و مانند چای مصرف کنید؟ می‌توانید برای کاهش کرم از سیستم گوارشی خود از دانه‌های هندوانه کمک بگیرید.

کاهش خطر شکل گرفتن سنگ کلیه

خواص مفید در خوردن مرتب هندوانه برای کسانی که دچار بیماری سنگ کلیه بوده و یا کسانی که اغلب بیمار می‌شوند بسیار زیاد است. به دلیل آن که هندوانه حاوی مقدار زیادی آب است ، به سختی تمایل به ایجاد سنگ کلیه دارد.

هندوانه ضدعفونی کننده بدن و پاک‌کننده روده‌ها می‌باشد. و نیز هندوانه برای افرادی که ناراحتی کلیه و ناراحتی‌های ادراری دارند بسیار مناسب است. این میوه برای ورم مثانه نیز بسیار مفید است. و همچنین هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید است.

از خواص هندوانه بیشتر بخوانید:

• هندوانه می تواند به بهبود خشکی و درد ماهیچه ها کمک نماید.

• هندوانه ممکن است بتواند به درمان اختلال نعوظ در مردان کمک نماید.

• هندوانه می تواند به پیشگیری از بعضی از بیماری های قلبی و عروقی کمک نماید.

• محققان معتقداند بهتر است بجای یخچال هندوانه را درون دمای اتاق نگهداری نمود.

هندوانه می تواند به بهبود خشکی و درد ماهیچه ها کمک نماید

هندوانه این میوه‌ی سرخ آبدار کم کالری، منبع طبیعی از بهترین آنتی‌‌اکسیدان‌ها بوده که طبیعت فراهم کرده است.

میزان مواد معدنی این میوه‌ی آبدار خیلی زیاد نیست اما با این حال حاوی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و همچنین آهن، روی، مس و منگنز می‌باشد. هندوانه برای کلیه‌ها مفید است و باعث تمیزی و سم‌زدایی آن‌ها می‌شود و میزان ادرار را بالا می‌برد. میزان بالای فیبر موجود در این میوه برای افرادی که روده‌های حساسی دارند و همچنین برای بچه‌ها بسیار مفید است. هندوانه همچنین حاوی میزان زیادی آنتی‌اکسیدان مانند لیکوپن و بتاکاروتن می‌باشد.

همچنین ماده ای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرایین) می گردد.

هندوانه از طریق کنترل وزن، سلامت قلب را بهبود می بخشد. همیشه سیب به عنوان مشهورترین میوه در تامین سلامت بدن معرفی شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق ایفا می کند.

هندوانه صدمات ناشی از استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها را کاهش می‌دهد زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن می‌باشد. همچنین اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری آب پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده است بخورند ،‌ حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد.

هندوانه میوه‌ای است که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تأثیری ندارد به همین دلیل، مهم این است که هندوانه کاملاً رسیده و شیرین باشد.

هندوانه باعث رقیق شدن خون می شود و مصرف آن، برای افرادی که خون غلیظ دارند مناسب است. همچنین چون برای تعدیل مزاج مناسب است افرادی که صفرا در معده و کبدشان زیاد تولید می‌شود بیشتر از این میوه مصرف کنند.

مصرف هندوانه برای افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و گرم هستند بهتر است چون جلوی ضعف آنها را می گیرد.

هندوانه باعث رقیق شدن خون می شود و مصرف آن، برای افرادی که خون غلیظ دارند مناسب است

مضرات هندوانه :

بهترین زمان خوردن هندوانه را بین دو وعده غذایی است و مصرف هندوانه بلافاصله بعد از خوردن غذا باعث اختلال هضم می‌شود و در حالت ناشتا مخصوصاً در هوای گرم یا در هنگام تشنگی، مضر است.

خوردن هندوانه برای افراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند مضر است و در طولانی مدت باعث ضعیف شدن عملکرد هضم و درد مفاصل می شود بنابراین بهتر است این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند.

علائم مشکل طحال بعد از خوردن هندوانه، احساس درد یا نفخ در محل چپ شکم و ایجاد تیرگی در رنگ بدن یا سفیدی چشمان است.

مصرف هندوانه در افرادی که آلرژی یا حساسیت فصلی یا غذایی دارند ممنوع است.